Bahan-bahan
- 1 ons cumi asin
- 10 bh cabe merah
- 15 bh cabe rawit
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jahe geprek
- secukupnya Gula,garam dan penyedap
Langkah
- Giling kasar semua cabe dan bawang. Sisihkan
- Rebus air panas hingga mendidih. Matikan kompor masukan cumi asin. Rendam hingga 30 menit
- Tumis bumbu giling kasar hingga harum dan keluar minyak cabe. Masukkan geprekan jahe. Cumi asin. Dan sedikit air.
- Tambahkan garam,gula dan penyedap secukupnya. Koreksi rasa. Siap di sajikan.
No comments:
Post a Comment