CHURROS

Bahan-bahan :

• 1 butir telur
• 150 gr terigu
• 3 sdm mentega
• 250 ml air
• 1 sdm gula putih
• 1/4 sdt garam
• 1 sdt vanilli

Langkah membuat :

1. Campur semua bahan kecuali terigu dan telur. Aduk hingga merata.
2. Kemudian, masukkan terigu dan aduk terus hingga tercampur, lalu diamkan hingga dingin.
3. Setelah dingin, masukan telur dan aduk lagi hingga merata.
4. Masukan adonan tersebut  ke dalam plastik segitiga yang sudah diberi sepuit.
5. Remas plastik untuk mengeluarkan adonan dari sepuit kepada minyak goreng yang sudah panas, lalu goreng dengan api kecil.
6. Setelah berwarna kuning keemasan, churros siap diangkat dan dihidangkan.